SERVICE

トラスト ブルームマルクトでは、函館市を中心に、
全国各地で生産された高品質な花卉を、
新鮮な状態で販売店様へお届けしております。

運送会社が母体となっており、そのノウハウや
ネットワークを活かして、スピーディーかつ
確実な配送を実現しております。

販売店様の規模やお客様層に合わせて、
花卉の種類や量など、柔軟に対応いたします。
お気軽にご相談くださいませ。

トラスト ブルームマルクトでは、七飯町の農家さんから直接仕入れた新鮮なカーネーションを取り扱っております。
お気軽にお問い合わせくださいませ。

※WEBでの花卉の仕入れは、現在準備中です。

世界的に大きな社会問題に発展しているフードロス。
そのフードロスの3倍もの量を出しているのがフラワーロスです。
フラワーロスとは生産者からの出荷、卸売業への輸送搬送、仲卸業、小売業在庫時の劣化などで、
お客様の手に渡ることなく花が廃棄されることで、在庫ロスとも呼ばれています。
特に切り花類は、鮮度管理の工夫や品質の保持に努めておりますが、
お客様は現状が良くても入荷日や劣化予想をして購入をためらうため、
廃棄せざるを得ない花が大量に出てしまいます。
フラワーロスは業界全体の意識が変わらなければ減るものではありませんが、
そこには生産者の苦労や生活、企業としての利益や社会での立ち位置など、様々な問題が絡んできます。
取り組みには密な検討が必要な大きな問題であるため、簡単には改善されません。
そこで、当社ではできることから変えていこう、最後まで花としての役割を全うしてもらおうという思いで、
ロスになる花卉の使い道や再製品化の検討などに取り組んでいます。
具体的な取り組みといたしましては、下記の通りです。

【取り組み➀】日持ち調査
生産者および中国の輸入商社と、花卉の採取調査実験を実施しております。
主にヨーロッパで流通している中国産のA級品を独自に輸入し、現地での生産過程から採取まで、
時期や荷姿、輸送手段や日数などの行程を管理し、品種によって最適な手段で直送してもらったものを、
「トラストブルームマルクトの花卉商品」として販売いたします。
既存の輸入花卉を国内商社から仕入れるのではなく、現地で当社指定の花を栽培したり、
国内では流通数が少ない「A級品＝品質世界基準」の花を直接現地で買い付けたりすることにより、
花卉が高品質な状態で当社へ届く流通経路を開しております。

【取り組み②】施設への寄付
どうしても売れ残りそうな花卉を、近隣の施設や学校、ケアハウスなどに譲り、
花卉のある環境をつくりだすことで、社会に癒しを与え、新たなライフスタイルを提供しております。

【取り組み③】在庫管理
季節のイベントの際など、無駄な仕入れで売れ残りを増やさないよう、
基本的な必要量や需要を数値化して現場に反映させております。

【取り組み④】香水・フレグランス類の製品化
現在、香水・フレグランス類の製品化に向けて開発を行っております。
花卉は香料の代表的な主材料であるため、ロスになった花卉に新たな利用価値が与えられます。

以上の4項目が、トラストブルームマルクトが目指すフラワーロス問題への取り組みです。